Poids des féculents avant et après cuisson

  PATES


                          poids sec              poids cuit


Coquillettes :           27g         pour       100g

 

Mini farfalles :          50g         pour       100g

 

"Radiatori"   :           48g        pour        100g

 

"Messicani :            37g        pour        100g

 

 

RIZ

 

Basmati      :           39g         pour        100g


 

BLE

 

type "Ebly"  :           36g         pour        100g