Poids des féculents avant et après cuisson
PATES
poids sec poids cuit
Coquillettes : 27g pour 100g
Mini farfalles : 50g pour 100g
"Radiatori" : 48g pour 100g
"Messicani :
37g pour 100g
RIZ
Basmati : 39g pour 100g
BLE
type "Ebly" : 36g pour 100g